Aaron Abrams (Hannibal, Blindspot) als een getalenteerde maar schurende chef-kok die enorm worstelt met zijn persoonlijke demonen en de meedogenloze druk van het runnen van een high-end restaurant. In de loop van een hectische dag en nacht wordt hij geconfronteerd met een uitbarsting van privéprocessen en professionele beproevingen in een wanhopige poging om de kansen te verslaan en het bedrijf te redden dat de kern vormt van zijn identiteit en zelfbeeld.